李再寧女士，優秀共產黨員，“三八”紅旗手，“全國餐飲行業優秀女企業家”“亞洲資本論壇理事”，現任成都鐵路局投資經營的成都圣淘沙餐飲有限責任公司總經理，該同志具有強烈的開拓進取精神，她吸取古今中外飲食文化之精華，在鐵路部門領導的支持關懷下，創辦了獨特的圣淘沙茶餐飲文化，不僅在成都一炮打響，響徹天府之國，而且進軍首都北京，名傳政界、商界、演藝界、等等…，受到各屆人士的贊賞和好評。

    李再寧同志原在成都鐵路局工作，1996年，鐵路提倡多元化經營，她毅然放棄本穩定收入的崗位，決定下海闖蕩市場，申請籌建圣淘沙茶樓。由她親自設計裝飾的圣淘沙茶樓，提供高品位茶餐飲文化及服務，在餐飲行業林立的市場中，發揮了一枝獨秀作用。成為餐飲界的一個知名品牌。

    李再寧同志具有很強的創新精神，善于把中國的傳統餐飲文化發揚光大。即：把西方餐飲文化和中國餐飲文化結合起來；把餐飲文化和茶文化結合起來，把娛樂文化和茶文化結合起來，形成獨特的圣淘沙餐飲文化和茶文化，發揮了引領餐飲文化潮流的作用。該茶樓既具古樸遺風，又具有時尚情調；茶樓富有特色的大廳及豪華貴賓間，尤其是老歌演唱廳帶給消費者的是意想不到的滿意和享受。獨特的圣淘沙餐飲文化，已形成一道亮麗的風景線。
她領導的企業先后獲得的榮譽有：

    1、被中國質量學會、中國名牌商品協會、中國改革報社評為“酒店、餐飲行業十佳品牌第一品牌”。

    2、被香港國際美食促進會評為全球500家“最具特色餐館”之一。

    3、被北京國際美食節評為“2005北京國際美食節100家影響力餐館”。

她個人所獲榮譽：

    1、 被第二屆中國創業女性魅力風尚評先為“最具個性魅力獎得主”。

    2、 被亞洲資本論壇理事會舉薦為理事。

    3、 被中國商業聯合會、中國烹飪協會評為：“全國餐飲業優秀女企業家”。