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網址：www.lzhslj.cn美國批準商業種植轉基因土豆 或將進入麥當勞餐廳
發布時間：2014-11-10
11月9日消息 據中國之聲《新聞縱橫》報道，轉基因食品一直存在爭議性。
昨天，美國農業部批準了商業種植轉基因土豆。負責研發這種轉基因土豆的是辛普勞公司，它是美國麥當勞等知名企業的土豆供應商。這也就意味著，轉基因土豆將走進全美的眾多餐廳。據介紹，土豆在高溫條件下會自然產生丙烯酰胺，這種化學物質被認為能致癌。而轉基因土豆能夠降低這種致癌物質的產生率，同時被擦傷表皮導致土豆變黑的概率也很小。
事實上，在美國，轉基因的玉米、大豆已十分普遍，但小麥、果蔬等轉基因食品仍存在爭議。這回首次批準轉基因土豆也可能引來反對聲。
來源：餐飲吃網
