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合肥首創“機器人廚房”

發布時間:2012-04-19

 來源:網絡  編輯:cy

[摘要] 日前,合肥工業大學首創的“機器人廚房”亮相,這款“全自動中餐烹飪機”的自動化程度是世界首創的,預計今年6月份將全面投入生產投放市場。

 

據發明人錢雷介紹, “機器人廚房”學名叫“全自動中餐烹飪機”,目前可以烹飪面條、粉絲、米線、水餃等主食,以及八大菜系中的一些菜品,自動油炸機還可以炸雞腿,自動蒸菜機也可以全自動蒸菜。

 

機器人會刀削面、機器人會炒菜、機器人會煮水餃,這些都不是新鮮事,但是你見過這種全自動中餐烹飪機嗎?不需要人動手,只要把材料放到機器里,就能給你做出來一道道美味,最多竟然可以一次性做出300份,簡直就是一個“機器人廚房”啊。昨天下午,記者在合肥工業大學新區第二食堂見到了這樣的“機器人廚房”。

 

“機器人廚房”能耐不小

 

 “我點一份米線”,在“機器人廚房”工作現場,記者注意到,“機器人廚房”像一個躺倒的大型冰箱,外表普通,但能耐卻著實不小。來就餐的學生只要按旁邊的按鈕就可以點餐,點餐后不到1分鐘,熱騰騰的米線就沿著螺旋形通道轉了出來。

 

據發明人錢雷介紹, “機器人廚房”學名叫“全自動中餐烹飪機”,目前可以烹飪面條、粉絲、米線、水餃等主食,以及八大菜系中的一些菜品,自動油炸機還可以炸雞腿,自動蒸菜機也可以全自動蒸菜。只要把材料、盤子放進機器里,選擇菜品后就可以等著一盤美味出來了,吃完盤子還可以自動清洗。

 

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